Tartă cu cremă de ciocolată și căpșuni

INGREDIENTE

 

  • Aluat – 300 g făină
  • 50 g unt
  • 1 ou
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 1 plic zahăr vanilat
  • un praf de sare
  • Umplutura : 600 g ciocolată amăruie
  • 600 g smîntînă pentru frișcă
  • 2 lingurițe esență de vanilie
  • Decor : 50 g ciocolată rasă
  • 7 bucăți căpșuni

PAȘI

  • Amestecăm toate ingredientele pentru aluat se acoperă cu o folie alimentară și se dă 30 de minute la frigider . Ungem tava de tartă cu unt și întindem aluatul . Înțepăm din loc în loc cu furculița . Introducem la cuptor pentru 10 minute la 180 de grade . După coacere se lasă la răcit .
  • Pentru umplutură punem smîntîna pentru frișcă într-o crăticioară pe aburi pînă ajunge la punctul de fierbere . Se ia deoparte și se adaugă ciocolata mărunțită . Se amestecă pînă se topește ciocolata . Se adaugă și esența de vanilie . Compoziția se lasă 10 minute să se răcorească , apoi se toarnă peste tartă .
  • Se introduce o oră la frigider apoi se decorează cu ciocolata rasă și căpșunii . Se introduce din nou la frigider pentru 4 ore s-au peste noapte . Un deliciu !

Ți-a plăcut?
Distribuie!

Cele mai vizualizate

Urmărește-ne