Căutai cea mai simplă și delicioasă rețetă de mini gogoși pufoase la aparat? Ai găsit-o! Această rețetă de mini gogoși este perfectă dacă ai chef de ceva dulce rapid și fără bătaie de cap. Vei vedea cat de ușor este să le prepari cu drojdia instant Secretul Bunicii – îți promitem că vei obține acea textură minunată, aerată. Să trecem la treabă!
Ingrediente:
- 250 g făină
- 50 g zahăr
- 1 plic de drojdie uscată Secretul Bunicii
- 180 ml lapte călduț
- 50 g unt topit
- 1 ou
- 1 praf de sare
- Esență de vanilie sau coajă rasă de lămâie (opțional)
Instrucțiuni:
Într-un bol mare, combină făina, zahărul, drojdia uscată Secretul Bunicii și un praf de sare.
Adaugă în amestecul uscat laptele călduț, untul topit, oul și esența de vanilie sau coaja de lămâie, dacă folosești. Amestecă totul bine până când obții un aluat omogen și fără cocoloașe.
Acoperă bolul cu un prosop curat și lasă aluatul de mini gogoși pufoase să se odihnească pentru aproximativ 30 de minute, până își dublează volumul.
Încălzește aparatul de mini gogoși conform instrucțiunilor producătorului. Folosind o pensulă, unge fiecare cavitate cu puțin ulei.
Cu ajutorul unei lingurițe, toarnă aluat în fiecare cavitate a aparatului, dar nu umple complet, deoarece aluatul se va extinde. Închide capacul și lasă gogoșile să se coacă pentru aproximativ 5-7 minute sau până când devin aurii și pufoase. Acest timp diferă în funcție de aparatul pe care îl folosești. Urmează instrucțiunile producătorului.
Ultimul pas al rețetei de mini gogoși la aparat – scoate mini gogoșile din aparat și servește-le calde, pudrate cu zahăr vanilat sau cu un sos de ciocolată. Poftă bună!
