INGREDIENTE
- 400 grame făină
- 2 gălbenuşuri
- 200 mililitri lapte călduţ
- 25 grame drojdie proaspătă Secretul Bunicii
- o linguriţă sare
- 3 linguri ulei
PAȘI
Pentru această rețetă aluat pizza home-made:
- Se dizolvă drojdia în laptele călduţ şi se lasă la dospit pentru circa 5 minute.
- Maiaua obţinută se pune în făină, alături de gălbenuşuri şi ulei, se amestecă, apoi se adaugă şi sarea şi se frământă până la omogenizare.
- Se întinde foaia în tavă, se pune umplutura de pizza dorită şi se dă la cuptor.
