INGREDIENTE
- Ingrediente prăjitură KATY:
- Foi: 500 g faina,3 linguri bune de untura,4 linguri de smantana, 4 galbenusuri,100 g zahar,1/2 plic praf de copt.
- Crema: 1 foaie maruntita,1 pachet unt(margarina),100 ml lapte caldut,4 linguri gem de caise,2 linguri de cacao,1 esenta rom.
- Decor: 4 albusuri, 200 g zahar.
PAȘI
- Mod de preparare prăjitură KATY:
Pentru foi se amesteca toate ingredientele si se coc trei foi pe fundul tavii unse cu ulei de fiecare data.Doua foi se pastreaza si cea de a treia se foloseste sfaramata la crema. - Peste foaia sfaramata se pune laptele caldut, cacaua,gemul de caise, esenta de rom si la urma untul(margarina).Aceasta crema se pune intre cele doua foi iar deasupra albusul batut spuma cu zaharul pe aburi.
- Peste albus poti razui ciocolata.
