Placinta cu mere

INGREDIENTE

 

  • Ptr aluat :
  • 500 g faina grau
  • 200 ml lapte
  • 25 g drojdie proaspata
  • un praf de sare
  • 2 ling zahar
  • 1 ou
  • Ptr umplutura :
  • 1kg mere
  • 200 g zahar
  • 50 g unt

PAȘI

  • Se toarna intr-un lighean faina peste care se adauga sarea,zaharul,oul,drojdia si laptele caldut si se framanta aluatul si se lasa la crescut cca 30 min. la caldura.
  • Se spala si se curata merele, dupa care se dau la robot pe razatoare sau se rad pe razatoarea manuala.
  • Se topeste untul intr-o cratita pe foc mic si se adauga marul ras si zaharul si se lasa pe foc pana se caleste marul.
  • Intre timp aluatul a crescut si se fac placinte care se umplu cu marul calit.
  • Placintele facute se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se dau la foc mic in cuptorul de la aragaz cca.25 min.
  • Cand sunt gata se scot din cuptor si se presara deasupra zahar vanilat.
  • Pofta buna!

Ți-a plăcut?
Distribuie!

Cele mai vizualizate

Urmărește-ne