INGREDIENTE
Pentru o delicioasă pizza hawaii, rețeta necesită următoarele ingrediente:
- Pentru blat
- 14 grame drojdie Secretul Bunicii
- 4 căni de făină
- 1/2 linguriță de zahăr
- 1 cană de apă caldă
- 3/4 linguriță de sare
- 1/2 lingură de ulei
- Pentru Topping
- 250 g Ananas
- 500 g Sunca
- 200 g ketchup
- 300 g Cascaval/Mozzarella
- 2 lingurite ulei masline
PAȘI
Pentru a găti această pizza hawaii, rețeta implică următorii pași:
- Drojdia se dizolvă în apa călduță, alături de zahăr și se lasă la crescut pentru circa 10 minute.
- Se amestecă sarea cu făina și peste se adaugă amestecul de drojdie și o lingură de ulei, apoi aluatul se frământă și se lasă la crescut pentru 30-60 de minute, după ce se unge cu ulei
- Aluatul crescut se întinde într-un dreptunghi foarte subțire. Ungeți o tavă cu ulei și așezați aluatul în aceasta.
- Se preîncăleste cuptorul la 260 de grade Celsius
- Se aplică un strat de ketchup peste cocă
- Peste ketchup, se presară caşcavalul dat pe răzătoare
- Sunca tăiată felii, se aşterne deasupra
- Se presara bucatele de ananas la final
- Tava se unge cu ulei de măsline dupa care se lasă la cuptor pentru 10-12 minute.
