Re╚Ťet─â pizza cu ╚Öunc─â ╚Öi ananas

INGREDIENTE:

 

Pentru aluat

  • 5 c─âni de f─âin─â alb─â
  • 1┬Ż linguri╚Ť─â de sare
  • 1 linguri╚Ť─â praf de ceap─â
  • ┬ż linguri╚Ťe pudr─â de usturoi
  • 1 lingur─â ierburi italiene uscate
  • 1 lingur─â de zah─âr
  • 15g drojdie proasp─ât─â Secretul Bunicii
  • 1┬Ż can─â de lapte c─âldu╚Ť
  • ┬╝ can─â unt ├«nmuiat
  • 2 ou─â

Pentru topping

  • 2 c─âni de sos de ro╚Öii
  • 100g ╚Öunc─â tocat─â sau feliat─â
  • 4 c─âni de br├ónz─â cheddar
  • 50g cubule╚Ťe de ananas

PA╚śI:

  • Dizolv─âm drojdia proasp─ât─â Secretul Bunicii ├«n pu╚Ťin─â ap─â c─âldu╚Ť─â ╚Öi o l─âs─âm s─â se activeze 5 minute.
  • ├Äntr-un castron mare combin─âm f─âina, sarea, praful de ceap─â, pudra de usturoi, ierburile, zah─ârul ╚Öi drojdia ╚Öi amestec─âm p├ón─â se omogenizeaz─â.
  • ├Äntr-un castron separat combin─âm laptele, untul ╚Öi ou─âle.
  • Turn─âm ingredientele umede peste cele uscate ╚Öi amestec─âm p├ón─â c├ónd totul se omogenizeaz─â ╚Öi ob╚Ťinem un aluat pentru pizza cu ananas u╚Öor umed.
  • ├Äntindem aluatul pe o suprafa╚Ť─â pres─ârat─â cu f─âin─â ╚Öi fr─âm├ónt─âm manual timp de aproximativ 5-6 minute sau p├ón─â c├ónd aluatul devine neted ╚Öi elastic.
  • A╚Öez─âm aluatul ├«ntr-un alt castron u╚Öor uns cu ulei ╚Öi l─âs─âm la odihn─â aproximativ 30 de minute, p├ón─â ce ├«╚Öi dubleaz─â m─ârimea.
  • Dup─â cre╚Ötere a╚Öez─âm aluatul ├«ntr-o tav─â p─âtrat─â sau rotund─â, dup─â preferin╚Ťe.
  • Odat─â ce aluatul este bine ├«ntins pe fundul t─âvii, ad─âug─âm unfirom sosul de ro╚Öii.
  • Pres─âr─âm br├ónza cheddar, dup─â care ad─âug─âm ╚Öunca ╚Öi buc─â╚Ťile de ananas.
  • Pre├«nc─âlzim cuptorul la 160┬░C ╚Öi coacem pizza cu ananas timp de 20 de minute.
  • Poft─â bun─â!
pizza cu ananas

Ți-a plăcut?
Distribuie!

Cele mai vizualizate

Urmărește-ne