INGREDIENTE
Pentru acest pandișpan cu ananas ai nevoie de:
- 3 oua
- 3 linguri de zahar
- 1 pahar de faina
- 3-4 linguri de lapte
- 2 linguri de ulei
- un praf de copt
- un ananas
PAȘI
- Separam albucurile de galbenusuri, mixam albusurile cu un praf de sare, dupa care mixam separat galbenusurile cu zaharul si uleiul pana se formeaza o compozitia ca maioneza. Amestecam albusurile cu crema de galbenusuri, dupa care adaugam laptele, faina, praful de copt, esenta de vanilie si omogenizam bine compozitia.Ungem o tava cu ulei si o tapetam cu faina si turnam compozitia in ea. Taiem ananasul pe care il vom pune peste compozitia din tava, si dam tava la cuptorul incins. Lasam acest pandișăan cu ananas aproximativ 30 de minute la foc mic mic. Dupa ce s-a copt, lasam sa se racoreasca si scoatem pandispanul din tava.
