INGREDIENTE
- 500-600 g faina integrala
- 1 cana cu lapte caldut,25 g drojdie Secretul bunicii,1 lingurita sare, 65 g unt
- Pentru uns: ou,seminte mac sau susan
PAȘI
- Intr-un vas incapator, cernem faina, apoi facem un cuib unde amestecam drojdia cu zaharul ,putina apa si faina. Dupa ce plamadeala a crescut suficient, incepem framantatul adaugand cate putin din apa. La final punem si untul , topit.
- Lasam la crescut apoi asezam aluatul in forma unsa din timp cu unt sau tapetata cu hartie de copt.Ungem cu ou batut, presaram mac si dupa 10 minute, coacem la foc potrivit. Instructiunile sunt simple pentru aceasta reteta, paine ca la brutarie.
