INGREDIENTE
Pentru o mini pizza de casă, ai nevoie de următoarele ingrediente:
- 0,5 kg faina
- Sare
- Un pic de zahar
- 25 gr drojdie
- Lapte
- Ketchup dulce
- Salam
- Ardei rosu
- Ceapa
- Porumb dulce
- Cașcaval
- Ulei
PAȘI
Pentru a găti o mini pizza de casă ca la carte, trebuie să ai în vedere următorii pași:
- 1. Se pune laptele la încălzit
- 2. Se pune intr-un bol: drojdia, sare, zahar, faina si laptele călduț apoi se lase la caldura pana creste
- 3. Se pregătește 0,5 kg de faina intr-un castron si se amesteca cu amestecul de drojdie. Se Adaugă lapte călduț cat e nevoie. Apoi se pune putin ulei, iar se amesteca bine si trebuie pus la dospit la caldura acoperit cu un prosop de bucatarie.
- 4. Cand aluatul s-a dublat ca mărime se va pregăti pizza. Se pune in ordinea următoare: aluat, ketchup, salam, ardei, ceapa, porumb si cașcaval mărunțit. Apoi se baga la cuptorul preîncălzit la 180 grade si se coace in 15 minute.
- 5. Pofta buna!!!
