Rețetă gallette cu mere

INGREDIENTE

  • 175 g faina alba
  • 110 grame de unt rece
  • 2 linguri de zahar
  • Sare
  • Zeama de lămâie
  • 1 kg de mere

PAȘI

  • Intr-Un Robot mixați untul, faina, zaharul și sarea doar pana se omogenizează . Puneti aluatul în folie de plastic și dați la rece cel puțin o ora. Merele se taie fâșii subțiri și se stropesc cu zeama de lămâie , scorțișoară, cuișoare, cardamom după gust.
  • După o ora se scoate din frigider aluatul și se întinde în forma de cerc direct în tava de cuptor presărată cu hârtie de copt.
  • Se pun merele uniform iar aluatul rămas pe margini se pliază peste mere ușor. Prajitura galette cu mere se unge cu ou bătut și lapte și se presară puțin zahar.
  • Se coace la 180 grade aproximativ 30-40 minute .
galette cu mere

Ți-a plăcut?
Distribuie!

Cele mai vizualizate

Urmărește-ne