INGREDIENTE
- 370 g faina
- 230 ml lapte
- 7 g drojdie uscata
- 1 lingura zahar
- Un praf de sare
- 100 ml ulei
- 1 ou pentru uns
- Finetti
- 1 albus ou
PAȘI
Pentru o delicioasă floare cu finetti, trebuie să:
- Se amesteca faina cu laptele cald, apoi de adauga pe rand drojdia ,zaharul, sarea, amestecam si adaugam albusul apoi uleiul. Omogenizam, framantam aprox 15min si lasam la crescut in loc cald 1 ora. Intindem 4 foi care le decupam rotund, ungem cu finetti prima foaie, punem alta peste , ungem din nou apoi taiem in triunghiuri egale si rasucim .Punem in tava, dam cu ou batut deasupra.Dam la cuptor pana se rumeneste
