Clatite pufoase cu budinca de vanilie si bucati de ciocolata

INGREDIENTE

 

  • 500 g faina
  • 2 oua
  • 300 ml lapte caldut sau apa minerala
  • o lingurita drjdie uscata (eu am folosit Secretul Bunicii) – aprox. 5 g
  • 2 lingur zahar
  • coaja de lamaie
  • putina sare
  • ulei pt uns tava
  • budinca de vanilie
  • bucatele ciocolata

PAȘI

  • Intr-un castron,se amesteca faina cu ouale,zaharul, coaja rasa a unei lamai si drojdia inmuiata putin in lapte caldut.
    Se lasa apoi compozitia sa se odihneasca 10 minute. Intre timp se pregateste o tava antiaderenta incalzita la foc mare si unsa cu putin ulei.
    Se reduce apoi focul la jumatate si se toarna un polonic de aluat fix in mijocul tavii. Se lasa aluatul sa se scurga singur.
    Se lasa aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte.
    Se pregateste budinca de vanilie, se lasa la racit si se impacheteaza clatitele sau se prepara in forma de tort, in straturi. Se presara bucatelele de ciocolata sau se rade deasupra. Pofta buna!
wtb_1468579500.3105_78812

Ți-a plăcut?
Distribuie!

Cele mai vizualizate

Urmărește-ne