Rețetă clătite americane pufoase

INGREDIENTE

  • ¾ căni lapte
  • 2 linguri oțet
  • 1 cană făină
  • 2 linguri zahăr
  • 7 grame drojdie proaspătă Secretul Bunicii
  • ½ linguriță sare
  • 1 ou
  • 2 linguri unt
  • esență vanilie/ lămâie

PAȘI

  • Amestecați laptele cu oțetul și lasați de o parte compoziia 5 minute.
  • Adăugați în compoziția de lapte și oțet oul și untul.
  • Combinați făina, zahărul, drojnia nedizolvată și sarea într-un bol larg.
  • Adăugați peste compoziția de făină și celălalt amestec, apoi esența și amestecați bine, până se omogenizează.
  • Luați tigaia pentru clătite americane pufoase și adăugați câteva picături de ulei. Întindeți leiul cu un șervețel pe toata suprafața tigăii.
  • Puneți ¼ din compoziție în tigaie și întoarceți cu o spatulă când aluatul începe să facă bule.
  • Puteți servi cu miere, bananse, frișcă, ciocolată sau căpșuni.

Ți-a plăcut?
Distribuie!

Cele mai vizualizate

Urmărește-ne