INGREDIENTE
- 1000 grame făină
- 10 grame sare
- 15 grame zahăr tos
- Ulei
- 500 ml apă caldă
- 15 grame drojdie proaspătă Secretul Bunicii
- 7 fire ceapă verde tăiate rondele
- Semințe de susan
PAȘI
Cea mai simpla reteta! Clatite delicioase cu verdeata:
- Dizolvați drojdia proaspătă Secretul Bunicii în puțin lapte călduț, alături de o lingură de făină și o linguriță de zahăr.
- Combină făina, zahărul, drojdia și sarea într-un bol.
- Adaugă apă caldă peste amestecul cu drojdie și incorporează totul până devine lipicios. Adaugă 1 lingură de ulei și amestecă timp de 15 minute.
- Așează amestecul pe masă, după ce ai presărat făină și începe să îl frămânți, preț de 10 minute.
- Împarte aluatul în 3 părți. Ia fiecare parte și întinde-o.
- Adaugă ulei, sare și rondele de ceapă verde.
- Începe de la un capăt să rotești aluatul cu compoziția înauntru, cât mai îngust posibil. Presează puțin.
- Le poți face pe lungime, așa cum am descris mai sus sau ovale.
- Fiecare aluat cu compoziția incorporată se prăjește și se face un tort, adăugat fiecare clătită una peste alta.
- Se taie în romburi, ca pe tort. Poftă bună!
