INGREDIENTE
- faina fructe praf copt oua
PAȘI
- Fructele decongelate se scurg bine și se amesteca cu o lingurita de faina. Apoi se amesteca cele 3 oua intregi cu cele 120g de zahar, cu 1 plic de zahar vanilinat si cand se obtine o compozitie spumoasa, se adaugă 200g de faina si 1 plic de praf de copt si se amesteca bine. Se pune 1 iaurt mic si cele 2 linguri de ulei, apoi 250g de fructele de pădure sau puteți pune și altfel de fructe, fara a amesteca foarte mult. Se toarna aluatul de chec cu fructe de padure intr-o forma de copt unsa si presarata cu faina. Se coace 35 – 40 de minute în funcție de fiecare aragaz în parte si, dupa racire, se presara cu zahar pudra după gust.
