INGREDIENTE
- 2oua
- o lingurita praf de copt
- sare
- zahar vanilat
- 10 linguri zahar
- 10 linguri faina
- 2 linguri smantana
- 4 linguri lapte
- 8 linguri ulei
- ciocolata min 40%
PAȘI
Pentru această rețetă brioșă cu ciocolată:
- -se mixeaza ouale cu un praf de sare, apoi se adauga, pe rand, celelalte ingrediente (zahar, zahar vanilat, smantana, ulei, lapte, faina cu praful de copt)
-se portioneaza compozitia in forme tapetate cu hartie de copt (speciale pentru briose) sau in formede silicon: se pot umple pe jumatate, apoi se adauga bucatele de ciocolata, dupa care se completeaza cu putin aluat
– se coc la foc mediu aproximativ 25 minute (se face testul cu scobitoarea)
