INGREDIENTE
- 230 gr.unt de 82% grasime;
- 1 ou;
- 180 gr.zahar pudra;
- 1 praf de copt;
- 430 gr.faina alba;
- zeama de lamaie/esente;
PAȘI
Pentru această rețetă biscuiți cu unt:
- 1.Se mixeaza untul cu zaharul pudra.
2.Cand se spumeaza se adauga oul care e la temperatura camerei.
3.Se adauga zeama de lamaie sau esenta dupa preferinta.
4.La final se adauga faina si praful de coc si se framanta usor.
5.De obicei,eu nu pun aluatul la frigider.Asa ca se intinde o foaie pe blatul de lucru si se decupeaza diverse figurine.Tava se introduce la cuptor pentru 15 minute la foc potrivit.
Acești biscuiți de casă cu unt se pot decora cu royal icing sau cu pasta de zahar.
