INGREDIENTE
- 1kg făină albă;
- 50 g drojdie proaspătă Secretul Bunicii;
- 20g sare;
- 550 ml apă calduţă;
PAȘI
Pentru pâine de casă, rețeta simplă de urmat este:
- Se amestecă drojdia, sarea, apa, şi se adaugă peste făină.
- Aluatul obţinut se lasă la dospit până îşi dublează volumul,apoi se porţioneză şi i se dă forma de bilă, se acopera cu o folie sau o pânză de in şi se lasă la odihnit.
- Se unge tava cu ulei, se dă pâinii forma dorita și se dă la cuptor.
