INGREDIENTE
Pentru această rețetă de brioșe cu portocale și bomboane de ciocolată, ai nevoie de următoarele ingrediente:
- 2 oua
- un praf de sare
- 100g zahar tos
- 2 linguri zahar pudra
- 100g unt
- 4 linguri lapte
- 1 pliculet praf de copt
- o portocala
- 12 buc bomboane de ciocolata
PAȘI
Pentru această rețetă de brioșe cu portocale, trebuie să ai în vedere următoarele:
- Ouale se mixeaza cu un praf de sare
- Cand s-au facut spuma, se adauga zaharul tos si pudra, putin carte putin.
- Untul se topeste si se lasa la racit.
- Untul topit si laptele se adauga in compozitia de oua, apoi, putin cate putin, se pune faina amestecata cu praful de copt si coaja de la portocala.
- La final, se taie portocala cubulete si se adauga in compozitie.
- Se pune hartie pentru briose in forma, se adauga cate o lingura din compozitie, o bomboana de ciocolata, apoi restul de compozitie.
- Se baga in cuptorul preincalzit pentru 30min.
- Cand sunt gata, se presara zahar pudra deasupra.
