INGREDIENTE
Pentru o delicioasă plăcintă cu căpșuni și semințe de in, ai nevoie de următoarele ingrediente:
- Pentru coca ; 1 kg fainra500
- Pentru coca ; 1 kg faina drojdie un pachet;sare un praf ; ulei 8 linguri;apa calda 350 ml; 3 linguri zahar pudra ; pentru umplutura;4 plicuri budinca de ciocolata; 150 gr,zahar;esenta de portocale;o coaje de portocala;capsuni 500 de gr pentru ornat;susan 100 de grame;seminte de in 50 gr;lapte 1 litru
PAȘI
Pentru a găti o plăcintă cu căpșuni și semințe de in, trebuie să:
- 1 ;SE FACE COCA INTR-UN CASTRON AM PUS 900 GR FAINA SE PUNE 350 ML APA CALDA DROJDIA USCATA SI ULEIUL SE AMESTECA 20 DE MINUTE SE PUNE LA UN LOC CALD SA CREASCA.- 2 SE PUNE PE TAVA HIRTIE DE COPT SE DA DEOPARTE; 3 – SE CURATA CAPSUNILE SE SPALA SE TAIE FELIUTE SE PUN PE O FARFURIE INTINSA; SE PUN LA RECE;4; SE PUNE LAPTELE INTR-O CRATITA SE AMESTECA PRAFUL DE BUDINCA CU PUTIN LAPTE CALD SE AMESTECA CU UN TEL SE FIERBE LA FOC MIC SE FIERBE BUDINCA LA FINAL SE PUNE ZAHARU 150 DE GR, COAJE DE PORTOCALA SI ESENTA DE PORTOCALE.SE PUNE LA RECE.5 SE INTINDE ALUATU CU SUCITORU SE PUNE COCA IN TAVA SE DA LA CUPTOR LA 180 GRADE SE TINE 30 DE MINUTE APOI SE RACESTE COCA APOI SE PUNE BUDINCA RACITA SE NIVELEAZA SE PUNE SEMINTE DE SUSAN DE JUR IMPREJUR SI SEMINTE DE IN SE ORNEAZA CU ZAHAR PUDRA SI FELI DE CAPSUNI ESTE SAVUROASA RACORITOARE CAPSUNILE SINT ACRISOARE BUDINCA UN PIC DULCE .SE TINE LA RECE INAINTE DE SERVIRE
- 1 ;SE FACE COCA DE PLACINTA CU CAPSUNI SI SEMINTE DE IN INTR-UN CASTRON AM PUS 900 GR FAINA SE PUNE 350 ML APA CALDA DROJDIA USCATA SI ULEIUL SE AMESTECA 20 DE MINUTE SE PUNE LA UN LOC CALD SA CREASCA.- 2 SE PUNE PE TAVA HIRTIE DE COPT SE DA DEOPARTE; 3 – SE CURATA CAPSUNILE SE SPALA SE TAIE FELIUTE SE PUN PE O FARFURIE INTINSA; SE PUN LA RECE;4; SE PUNE LAPTELE INTR-O CRATITA SE AMESTECA PRAFUL DE BUDINCA CU PUTIN LAPTE CALD SE AMESTECA CU UN TEL SE FIERBE LA FOC MIC SE FIERBE BUDINCA LA FINAL SE PUNE ZAHARU 150 DE GR, COAJE DE PORTOCALA SI ESENTA DE PORTOCALE.SE PUNE LA RECE.5 SE INTINDE ALUATU CU SUCITORU SE PUNE COCA IN TAVA SE DA LA CUPTOR LA 180 GRADE SE TINE 30 DE MINUTE APOI SE RACESTE COCA APOI SE PUNE BUDINCA RACITA SE NIVELEAZA SE PUNE SEMINTE DE SUSAN DE JUR IMPREJUR SI SEMINTE DE IN SE ORNEAZA CU ZAHAR PUDRA SI FELI DE CAPSUNI ESTE SAVUROASA RACORITOARE CAPSUNILE SINT ACRISOARE BUDINCA UN PIC DULCE . PLACINTA CU CAPSUNI SI SEMINTE DE IN SE TINE LA RECE INAINTE DE SERVIRE
