INGREDIENTE
Pentru o delicioasă plăcintă de mere cu aluat fraged, ai nevoie de:
- 1 kg faina
- 1 pachet margarina
- 1 cescuta ulei
- 1 cescuta laptre
- 1 kg mere
- 1-2 linguri zahar
- 1 plic zahar vanilat
- 1 plic praf de copt
- scortisoara
PAȘI
- Mod de preparare plăcintă de mere cu aluat fraged:
- Se amesteca bine margarina cu uleiul, se adauga laptele, praful de copt (stins cu zeama de lamaie) si treptat se adauga faina. Se imparte aluatul in doua parti egale si se intinde fiecare parte de aluat pe tava unsa cu unt. Separat se pregateste compozitia de mere pe acre le curatam si le dam pe razatoare. Se adauga 1-2 linguri zahar, zaharul vanilat si praf de scortisoara (dupa plac). Pe foaia de aluat (intinsa pe tava) se toarna compozitia de mere si peste asezam cealalta foaie de aluat intinsa. Punem placinta cu mere in cuptorul preincalzit timp de 45-50 de minute.
