INGREDIENTE
- 550 gr făină, 150 mi lapte,
- 150 mi apa
- 1 ou , 1 lingura zahar
- 1 praf sare, ou pt uns
- 20 gr drojdie
- 50 gr unt
PAȘI
- Drojdie o amestecăm cu zahărul și apa si o lăsăm 5 min. In laptele cald punem untul. Într-un bol se pune făina, laptele cu unul si drojdia si frământat 10 min. Lasam aluatul de chifle pufoase la dospit 30 min
- Se întinde aluatul ca o baghetă si se taie 12 buc egale apoi le dăm forma rotundă. Tava o ungem cu unt si presărat un pic de făină apoi așezăm chiftele în ea și le lăsăm la crescut 20 min.le suntem cu ou si presărat semințe susan sau mai si le coacem la 180° 25 min
