INGREDIENTE
- 5oua
- 100g zahar
- 1 lingura de cacao
- 5 linguri faina
- 5 linguri ulei
- stafide dupa bunul plac
PAȘI
- Se bat abusurile cu un varf de sare,cand s-au intarit adaugam zaharul treptat,pana se obtine o bezea tare.De acum nu mai folosim mixerul doar spatula si adaugam treptat restul ingredientelor in afara de cacao amestecand usor de sus in jos.Turnam aluatul de chec cu stafie in tava tapetata si mai pastram putin din aluat si amestecam cu cacao apoi turnam in tava si nivelam. Coacem in cuptor preancalzit pana trece testul scobitorii.
